Resort Vũng Tàu » Tin Tức» Món ngon Vũng Tàu

Món ngon Vũng Tàu

Không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, sạch, Vũng Tàu còn là vùng đất có nền ẩm thực rất phong phú. Khi đến đây, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy hối tiếc nếu không tranh thủ thưởng thức các món ngon như bánh khọt, lẩu cá đuối, hàu nướng...

Bánh Khọt



Nhắc đến ẩm thực Vũng Tàu, không thể không nhắc đến bánh khọt, một loại bánh được làm từ bột gạo, bề mặt rắc thêm một lớp bột tôm chấy, phần nhân làm bằng tôm hoặc thịt heo, thịt bò, sò điệp hoặc là mực, tùy thích khẩu vị.

Bánh khọt được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt và các loại rau sống như xà lách, cải cay, tía tô, đu đủ, cà rốt thái sợi... cắn một miếng bánh, bạn sẽ cảm thấy được vị béo thơm của hành mỡ, vị ngọt của tôm, vị giòn của bột gạo bên viền bánh, chua chua ngọt ngót kích thích vị giác của nước chấm.

Địa điểm thưởng thức: 

14 Nguyễn Trường Tộ. P2 TP.Vũng Tàu, Gốc Cây Đa 21 Lý Thường Kiệt, bánh Khọt miền Đông 59 bà Triệu…

Lẩu cá đuối



Cá đuối là loài cá không xương, phần thân là sụn mềm, thịt rất ngọt. Đây cũng là thành phần chính tạo nên món lẩu cá đuối ngon tê lưỡi mà bạn không nên bỏ qua khi đến với Vũng Tàu.

Nước dùng lẩu có vị ngọt từ cá, vị chua của măng, cay cay đậm đà của nước mắm... đặc biệt, thịt cá mềm, sụn thì giòn. Khi ăn bạn có thể gọi thêm đĩa cá đuối chiên giòn để ăn kèm cho đã miệng.

Địa điểm nổi tiếng nhất để thưởng thức món lẩu cá đuối là ở số 40 Trương Công Định, hoặc quán Bãi Cát Vàng, quán lẩu cá Thanh Thanh (khu Đại An)….

Hải sản



Tất nhiên, đến với Vũng Tàu thì không thể không ăn hải sản. Bạn có thể thưởng thức các món như bề bề nướng, hài đá lạnh, hến xào rai thơm, hàu nướng mỡ hành, mực hấp, tiết canh tôm hùm...

Một số địa chỉ mà bạn có thể ghé để thưởng thức các món hải sản tươi ngon như: quán ăn cô Nên số 6 Trần Phú, hoặc Hải sản Thành Phát 121 Trần Phú, hay tại khu chợ đêm sau lưng khách sạn imperial



Bánh bông lan trứng muối



Loại bánh có vị béo của bơ, vị ngọt của đường, sữa, vị mặn của trứng muối, chà bông... cũng là một trong những món ăn rất khó quên đối với thực khách Vũng Tàu. Đặc biệt, bánh có thể để được tới 5 ngày nên rất phù hợp mua làm quà cho người thân.
 
Địa chỉ tham khảo: Gốc Cột Điện, số 17b Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, TP. Vũng Tàu (đối diện quán bánh Khọt Gốc Vú Sữa)

Nước mía lau – Trứng lòng đào



Là trứng gà so lòng đào, rất ngọt, béo và thơm. Món trứng vừa bắc ra nóng hổi, rắc thêm tiêu và muối là có thể thưởng thức ngay. Khi ăn trứng lòng đào, hãy gọi thêm một cốc nước mía lau để tráng miệng, chắc chắn đây sẽ là một trong những món ăn mà bạn sẽ “ứa nước bọt” mỗi khi nhắc tên!!

Còn rất nhiều những món đặc sản khác mà khó có thể kể hết trong một bài viết ngắn. Ngay bây giờ, hãy lên kế hoạch để xách ba lô lên và đi, tự mình khám phá những món ăn ngon, trải nghiệm những địa điểm đẹp và  hòa mình vào nhịp sống thảnh thơi, bình dị đậm chất biển Vũng Tàu!

ĐT





Tin Khác


s